L’apprentissage est un mode de formation par alternance, ouvert aux jeunes de 16 à 25 ans. Il associe une période de formation théorique (en centre de formation des apprentis) et une formation pratique en entreprise. Il permet aux jeunes d’acquérir simultanément des connaissances et de l’expérience. A l’issue de sa formation, l’apprenti obtient une qualification professionnelle reconnue par un diplôme enregistré au Répertoire National des Certifications Professionnelles (RNCP). Durant toute la durée de son apprentissage, l’apprenti est suivi, en  entreprise, par un maître d’apprentissage.

Pour tout savoir sur l’apprentissage, CCI de France a réalisé une vidéo, cliquer : ici 

La CCI Côte d’Opale vous accompagne dans toutes vos démarches.

Découvrez notre Guide sur les aides pour l’emploi et la formation.

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Pour les professionnels de l’hébergement et de la restauration, partenaires du tourisme, les «Rencontres e-tourisme» sont de retour!
Après Valenciennes, deux autres rendez-vous sont à noter si vous souhaitez faire de votre présence sur le web un véritable levier de développement pour votre activité :

Mardi 2 juin de 15h à 18h, CCI GRAND LILLE, Place du Théâtre à Lille « Faire enfin des ventes sur Facebook ! »

Les rencontres e-tourisme sont animées par Thomas Yung, ancien propriétaire-gérant d’un hôtel, consultant-formateur spécialisé dans le domaine de la distribution et de la e-réputation dans l’hôtellerie, co-auteur de l’ouvrage, «Les outils du web hôtelier».

Pour plus de renseignements, cliquer ici, #RET3, @artiref

Le CETR, Chantier Ecole à Taille Réelle, sera présenté au cours d’une soirée-débat, le 30 juin 2015 de 17h à 19h à la CCI Côte d’Opale, agence de Dunkerque, sur le thème : « Chantier Ecole à Taille Réelle: un outil pédagogique régional : témoignages et développement ».

Au programme :
- Présentation du Chantier Ecole Taille Réelle (CETR)
- Retour d’expériences et témoignages des entreprises et organismes de formation utilisateurs, des acteurs de l’insertion professionnelle, des Ecoles d’ingénieurs et Lycées professionnels
- Signature de conventions avec : Ecole des Mines de Douai, EIL, Lycée Henri DARRAS de Liévin, IUT Béthune, ULCO – Master RIM de Dunkerque, Lycée Baggio de Lille

Inscriptions ici

Contact CCI : Eliane Deswaerte 03 28 22 71 13, eliane.deswaerte@cotedopale.cci.fr

Lancez par une quarantaine de femmes de plusieurs départements et associations, les Trophées Entrepreneuriat au Féminin de la CGPME ont récompensé le 18 mai 2015 à Paris des femmes chefs d’entreprises, dans un souci de mettre à l’honneur le métier de dirigeants dans toute sa diversité. Nathalie Gosselin, créatrice de l’entreprise « Restez femme » (Créamanche, ZI Liane, Saint-Léonard), figurait parmi les nominées dans la catégorie « Coup de pouce ».

 

La CCI Côte d’Opale et les chefs cuisiniers du club de restaurateurs des Toques de Jean-Bart ont organisé la 1/2 finale dunkerquoise du concours Graine de p’tit chef 2015. Le premier finaliste 2015 est Léo CLAISSE SAVARY, 10 ans 1/2, de Looberghe, avec sa recette Verrines de fraises Annabelle des délices des Remparts, Sablés et Chantilly. Léo avait été sélectionné après envoi de sa recette à base du produit vedette de l’année : la fraise du terroir. Il est venu accompagné d’Aurore LAMBLIN.
Les 3 autres demi-finalistes du dunkerquoise sont :
- Amélie CARTON
d’Herzeele – 12 ans, accompagnée de Monique CARTON. Recette : Les tartelettes aux fraises et à la crème de rhubarbe
- Juliette ROUSSEAU
de Adinkerke – 9 ans ½, accompagnée de Pauline ROUSSEAU – Recette : Gourmande petite chenille aux fraises
- Amandine BOURGUIN
de Dunkerque – 10 ans ½, accompagnée de Gérard DEFOSSEZ. Recette : Tartelettes aux fraises du Chêne Vert de Hoymille

Les quatre enfants demi-finalistes, et leur commis adulte, ont réalisé en direct, ce mercredi 20 mai 2015, au CEFRAL de Dunkerque, leur recette à base de fraises du terroir pour laquelle ils ont été sélectionnés.
Léo ira donc représenter le territoire du dunkerquois et les Toqués de Jean Bart, lors de la grande finale, le mercredi 24 juin 2015 à Calais.

Les 3 demi-finalistes de la Côte d’Opale se rencontreront pour le titre de « Graine de p’tit chef » 2015. Ils exécuteront en « live » leur recette dans les cuisines du Lycée Professionnel du Détroit à Calais. Ils seront coachés au préalable sur chaque territoire, par les chefs des clubs locaux pour optimiser sa recette pour la finale. Une belle expérience pour les enfants qui aiment cuisiner !

Toutes les infos sur www.grainedeptitchef-cotedopale.com

L’agence CCI de Boulogne a accueilli des étudiants de Master 2 Management des entreprises de l’ULCO pour leur conférence sur la RSE (Responsabilité Sociétale des entreprises), en présence de Jean-Marc Puissesseau, président de la CCI Côte d’Opale. Après avoir rappelé la genèse de la RSE dans les années 50, son essor dans les années 90 et son développement à partir de l’an 2000, ainsi que les piliers de cette RSE (l’environnement, le social et l’économie), Philippe Vasseur, Président de la CCI Nord de France et du Réseau Alliances, a exposé sa vision de la RSE et a répondu à la question : « Une entreprise peut-elle être responsable et rentable ». Citant la méta-analyse de Marc Orlitzky et plusieurs études, il a précisé qu’il n’existait aucune preuve que la RSE soit nocive. Et il a communiqué ses 7 bonnes raisons de s’engager dans cette démarche pour le bien de l’entreprise : la réputation de l’entreprise, la différenciation, l’innovation, la motivation, l’attraction, l’anticipation (sur les évolutions législatives et réglementaires) et la conviction. « L’entreprise doit produire du sens », a souligné Philippe Vasseur qui a donné une adresse à retenir, celle de bipiz.org qui recense 924 bonnes pratiques de RSE.
Après des témoignages vidéo de Frédéric Cuvillier, des Paniers de la mer, d’Alvi Management, de Nord’Imprim et de l’APF, d’autres acteurs dynamiques sont également venus apporter leurs témoignages: Jean-Louis Desmedt, le parrain de cette soirée, de la société Ecover, la plateforme Avnir, Laurent Vitoux (Orange) et Stéphane Latouche (Banque de France).

Le Campus de la mer, le laboratoire Territoires Villes Environnement & Société et l’ULCO ont organisé un séminaire dédié aux objectifs qu’ouvre la nouvelle directive européenne du 23 juillet 2014 relative à la planification de l’espace maritime, à l’agence CCI de Boulogne-sur-mer, le 18 mai 2015. Parmi les nombreux sujets abordés en présence de Jean-Marc Puissesseau, président de la CCI CO, figuraient le développement portuaire, le tourisme littoral et marin, les énergies marines renouvelables (éolien offshore), les transports maritimes…

La nouvelle union commerciale « Vitrines des 7  Vallées » a été présentée le 15 mai 2015. Sa zone d’intervention correspond au territoire de la Communauté de communes des 7 Vallées. Le nouveau président est Emmanuel Le Vaillant, Luc Persyn est le vice-président Hesdin, Jérôme Dhoye, le vice-président Campagne-les-Hesdin-Beaurainville, Joëlle Hurtrel, la vice-présidente Le Parcq, Sylvie Ratel-Bachimont est secrétaire, Pierre Meliet, trésorier, Christophe Dubois, trésorier adjoint. L’association s’est dotée d’une nouvelle identité visuelle et d’un programme d’actions. Elle va en outre travailler avec la CC et la CCI Côte d’Opale à la mise en oeuvre de la charte de développement commercial.

Les 24 heures de Saint-Jo, acteurs de la 3e révolution industrielle, se sont déroulés au lycée Saint-Joseph de Saint-Martin-Boulogne qui a organisé à cette occasion, les 15 et 16 mai 2015, le premier trophée H2 International sous le parrainage de Frédéric Courant, journaliste et animateur de l’émission « C’est pas sorcier » et de Dominique Boudin, responsable régionale du Club Impression 3D et Fabrication Additive Nord-Pas-de-Calais à CCI Grand Lille.
La course de voitures radiocommandées a été remportée par les deux Toyota hydrogène conçues et pilotées par des lycéens de Saint-Jo, drivés par Thierry Maison et Daniel Kern.
Une table ronde sur le thème « Impression 3D : une chance pour les entreprises? » a été animée par Dominique Boudin avec Frédéric Courant, Frédéric Rondeau (président de Cap Numeric), Stéphane Watré, conseiller entreprise en économie numérique CCI CO, Guillaume Morlet (Labditech), Christiane Suret (Perspective 3D), Cécile Admont (chargé de projet réussir Ensemble l’emploi du Boulonnais), Vadim Oleg (président de Horizon Educational Group), Stéphane Legrand (Tank of time).

PME-PMI, donneurs d’ordres, chefs d’entreprise, directeurs des achats, directeurs de production, fournisseurs, sous-traitants, les prochaines Rencontres Industrielles Régionales sont l’occasion de vous réunir, d’échanger et de développer vos réseaux et courants d’affaires sur une journée. En 2015 et pour la première fois, 3 éditions seront proposées en régions Nord-Pas de Calais et Picardie :

Le 2 juillet à Arras (Mercure/Atria)

Le 22 octobre à Méaulte (IndustriLAB)

Le 8 décembre à Dunkerque (Kursaal)

Information / Inscription gratuite sur : www.rencontres-industrielles.com

lg_twitterSuivez le fil d’actus sur les réseaux sociaux avec le hashtag #rencontresindustrielles

Contacts : Sophie Perret du Cray / Laurie Pollet 03 20 63 79 83 – l.pollet@norddefrance.cci.fr

Pour plus d’infos : cliquer ici


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